Encargado de Cocina - Zarate full time
📢 BÚSQUEDA LABORAL – ENCARGADO/A DE COCINA
Para el comedor de una prestigiosa empresa automotriz, ubicada en Zárate, nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Cocina con sólida experiencia en gestión y liderazgo de equipos gastronómicos.
💰 Sueldo en mano: $1.600.000 aprox.
👨🍳 Principales funciones y responsabilidades:
• Supervisar la recepción y almacenamiento de insumos, asegurando el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria.
• Coordinar y liderar al equipo de cocina y servicio, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
• Realizar la programación del personal: armado de horarios, asignación de tareas y capacitación continua.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
• Velar por el cumplimiento de las regulaciones laborales aplicables al personal del comedor.
• Detectar e implementar oportunidades de mejora en procesos y servicios.
• Mantenerse actualizado/a en tendencias gastronómicas, técnicas de cocina y estándares de calidad.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 3 años en cocinas industriales o comedores empresariales.
• Amplia disponibilidad horaria.
• Se valorará formación afín al puesto.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Conocimientos del Código Alimentario Argentino (CAA).
• Valorable experiencia trabajando bajo normas ISO 22000, ISO 45001 e ISO 14001.
✨ Se ofrece:
• Excelente remuneración acorde a la responsabilidad del puesto.
• Estabilidad laboral.
• Incorporación a una empresa de primer nivel.
• Buen clima de trabajo y posibilidades de desarrollo.
📩 Si contás con experiencia en conducción de cocinas y te interesa formar parte de un entorno profesional y desafiante, ¡esperamos tu postulación!
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Excelencia Laboral S.A.
EXCELENCIA LABORAL SA fue fundada en 1989 en Buenos Aires con el objetivo de prestar Servicios de Personal Eventual de alta calidad para la Industria y el Comercio.
Actualmente y, con más de 25 años de trayectoria y crecimiento sostenido, EXCELENCIA LABORAL S. A. (Proveedora de Personal Eventual) brinda soluciones integrales de Recursos Humanos a nuestros clientes.
Esta sinergia nos posiciona a la vanguardia en la búsqueda de Personal Temporario y Selección de Personal Permanente, binomio a satisfacer en la actual demanda laboral, trabajando con plena dedicación y en diferentes puntos del país.
En cada uno de los servicios que brindamos, nos basamos en la experiencia adquirida con el contacto de las necesidades del mercado, sumado al intercambio personalizado con nuestros Clientes dentro de los campos: Personal Eventual y Recursos Humanos.
Desarrollamos prestaciones de excelencia que son elegidas por las empresas en Capital Federal, Buenos Aires, Córdoba, y Santa Fe con presencia de Sucursales en las mismas.
